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음식후기27

짜파게티만 드셔 봤다면 짜짜로니도 드셔봐요 농심의 짜파게티만 먹어 보다 짜짜로니도 한번 먹어 봤는데 느낌이 좀 색달라 후기로 짜짜로니를 써봅니다. 짜짜로니는 올리브를 강조하고 정통 볶음 짜장의 진하고 깊은 맛이라고... 사용설명서에 나온 조리설명은 아주 상세하고 조리 시간이 상당히 길기까지 합니다.또한 친절히도 "센 불위에 약 1분30초 이상 볶습니다"는 강조를 해 두었네요. 액상스프넣고 볶는다라... 상당히 기대가 큽니다. 오픈하니 면발은 농심의 그것보다는 다소 바삭한 느낌은 없지만 통통하니 적당히 굵은 면발이 꽤 실합니다. 스프는 액상스프와 후레이크..농심의 기름스프(?)는 없습니다. 이미 올리브를 첨가한 액상 볶음짜장소스에 들어있으니 까요. 이제 설명 순으로 설설 끓는 물에 건던기 스프를 넣고..면발을....넣는 사진 부터 사진을 안 찍어서.. 2018. 3. 1.
[대전 전민동] 할머니 맥주, 할맥한잔허자! 전민동 먹자골목에서 1차로 고기구워 먹고 2차로 우연히 들러본 할맥!애들이 있어 테이크아웃하여 집으로 가서 먹어 봤습니다. 테익아웃 할맥 후기네요. 할맥 주방, 주인장은 맥주를 담고 있습니다. 테이크아웃하니 맥주를 시원하게 마시라고 신문지에 꽁꽁 싸 주셨습니다. 테이크아웃 맥주 1.2리터인지(1.5인지는 정확하지 않음)가 9000원 거기에 땅콩이 서비스로 딸려 옵니다. 안주가 부족할 듯하여 사우나 오징어(오천원)도 추가했습니다. 사우나 오징어를 까볼까요 역시나 맥주에 오징어는 기가막힌 조합입니다. 딱딱하지 않고 맛이 좋습니다. 딸려온 땅콩도 눅눅하지 않고 달달하네요. 오징어 찍어 먹으라고 소스도 주는데 매콤달달하니 아주 맛좋습니다. 이건 서비스인지 모르겠는데 김도 주더라구요. 맥주한번 따라 볼까요 맥주는.. 2018. 1. 31.
[대전] 중화요리 태화장 후기 대전 역전 근방에 위치한 대전 태화장이라는 중화요리 집을 방문해 봤습니다. 전통이 꽤 깊다고 하는데 가게가 상당히 크고 주차장도 꽤 컸습니다. 주차 문제는 없겠네요. 실내도 상당히 넓고 테이블 간격도 넉넉했네요. 또,테이블상태나 종업원 친절도는 상당히 좋습니다. 그리고 종종 중국말이 어디서 많이 흘러 나옵니다. 그럼, 간단한 식사 후기를 남겨 봅니다. 먼저, 입식테이블에 자리 잡고 탕수육과 굴짬뽕, 간짜장을 시켜 먹어 봤는데요. 사진은 탕수육만 찍었네요. 일단 탕수육은 바삭하니 식감은 좋은데 다소 딱딱했네요. 다만 소스는 만족스러웠습니다. 둘째 굴짬뽕은 뭐, 그럭저럭 우리가 시중에 먹어 왔던 그런 굴짬뽕 맛은 아니네요. 조미료가 빠져 있는 느낌???뭔가 심심하며 달달한 느낌이 강하네요. 삼삼한 맛을 원하.. 2018. 1. 28.
[맥주후기] 에스트렐라 담 바르셀로나 연이틀에 걸쳐 알콜 후기를 쓰게 되네요. 오늘은 맥주 후기입니다. 이른바 가성비 맥주인데요. 제가 알콜 맛은 잘 모르는데 독일 맥주를 참 좋아 하다 보니 마트나 마트형 슈퍼가서 맥주가판대에서 참 많은 시간을 고르게 되는데... 일단 이번에 선택한 맥주는.... 참 싸서...그리고 스페인맥주라서 골라 봤습니다. 이름 하야 '에스트렐라 담 바르셀로나' 라고 하네요. 알코올 함량은 4.6% 바르셀로나 팀의 축구하는 모습이 맥주에 떡 하니 그려져 있네요. 스페인 맥주 맞습니다. L슈퍼에서 6개에 만원에 팔기에 냉큼 집어 왔는데 개당 1750이고 6개 구매시 500원 할인해서 만원이네요. 독일의 파울라너 같은 맛은 아니고 가볍게 먹기에 아주 좋은 맛이네요. 우리나라 맥주보다는 당연히 더 맛나고요. 가볍게 쭉쭉 들.. 2018. 1. 16.
[증류소주] 산들벗 시음기? 연말 연초 엄청스레 바쁘게 지냈습니다. 겨우겨우 지난주에 바쁨에서 해제되고 주말다운 주말을 보냈네요. 고향집에 들러 과메기에 소주한잔 하면서 느긋하게 지내다 왔습니다. 고향에 가는 길에 마트에 들렀더니 안 보던 소주가 있길래 두어병사서 먹어 봤습니다. 이름하여 '산들벗 증류주'이름도 남다르고 기존 희석식만 먹던 것에 어떤 차이가 있는지 몹시 궁금했더랬죠. 기존 소주와 단순 비교하자면 도수가 21도로 우리가 먹던 것 보다 좀 쌔고크게 다를 것은 없어 보이는 모습입니다. 슬슬 한잔 걸쳐 보니 첫 모금은 닝닝한? 밋밋한 맛입니다만...좀 더 독한거는 확실하네요. 두모금째 닝닝한 맛이 사라지고 기존 먹던 소주의 비릿한 느낌이 없어 깔끔한 느낌? 아마도 첨가물이 덜 들어가서 그런게 아닐까 추측 해 봅니다. 술맛을.. 2018. 1. 15.
대전 중촌동 맛집 청주 본가 갈비 우연히 지나가다 배가 고파서 갈비탕을 먹을 심산으로 들렀는데 아이들이 고기를 원해 갈비를 먹어 봤습니다. 시장하여 사진 한컷만 찍고 먹는데 열중하여 사진이 많이 없어 정보로는 상당히 부족한 면이 있지만 그래도 남겨 봅니다. 우선 가게는 입식과 좌식이 다 겸비되어 있었습니다. 가격은 일반갈비는 270g에 13000원, 괜찮은 가격인거 같습니다. 매운왕갈비는 14000원, 왕갈비탕은 10000원 이였던걸로 기억됩니다.저 위 갈비한점이 1인분인걸로 사료됩니다. 2인분 시키니 2점이 나오더군요. 숯불고기집에서 먹을때는 숯을 유심히 보는데 이 집은 만족스럽습니다. 백탄참숯으로 보입니다. 고기맛을 평하자면 너무 과하지 않은 양념으로 달달하면서 많이 자극적이지 않아 좋았습니다. 고기도 두툼하니 맛이 꽤 괜찮았습니다... 2017. 12. 11.
문의면 비지장 맛있었던 곳 오늘은 나름 포근한 겨울날씨라 대전 근교로 가봅니다. 대청댐전망대를 지나 문의마을에 가볍게 산책해 보고 주변 맛집을 검색해서 찾아 가게 되었네요. 청국장이 먹고 싶어 문의면 청국장이라 검색해 보니 괜찮은 곳 두군데를 찾았습니다. 그중 참살이콩이야기 이라는 곳을 다녀왔습니다. 찾아간 이유는 나름 저렴한 가격에 세 개 품목(?)을 다 먹을 수 있다는 점이 마음에 들어서겠지요. 거두절미하고 차림상사진 보시겠습니다. 나름 푸짐하게 잘 나오네요. 밑 반찬도 셀프로 리필이 가능하고 메인으로 나오는 순두부, 청국장, 비지장이 올려집니다. 먹음직하게 잘 나옵니다. 반찬은 셀프로 더 먹을 수 있더라구요. 좌로부터 순부두, 청국장, 비지장 순부두 줌인 저는 그럭저럭 ... 식구들은 청국장이 맛 있다고... 저는 그럭저럭 .. 2017. 11. 26.
[배민찬] 직화 고추장 돼지구이 가성비 좋은 두번째 직화돼지구이비주얼 먼저 보시겠습니다. 포장도 깔끔하니 잘 구워진 불냄새나는 돼지고기와 부추, 부추, 양파가 들어 있습니다. 전자렌지에 살짝 데워서 올려주시면 불냄새 작렬하는 직화 고추장 돼지구이 완성!반찬으로도, 안주로도 아주 굿! 2017. 11. 11.
[배민찬] 우렁된장찌개 후기 가끔 아니 종종 배민찬을 이용해서 찌개 뭐 반찬이며 배송해서 먹곤 하는데요. 배민찬이 배송도 그렇고, 제품 품질도 아주 만족스럽더군요. 그 중 제 입맛에 아주 잘 맞고, 또 너무 만족스러운 우렁된장찌개를 소개해 드립니다. 스트로폼 냉동상자에서 꺼낸 제품육수와 건더기가 따로 되어 있습니다. 좀더 자세히 볼까요육수는 조미료가 들어있지 않은 상태 찌개 내용물이 깔끔하게 포장되어 있습니다. 푸짐합니다. 두부, 호박, 된장, 우렁, 배추, 버섯, 파 등 넉넉합니다. 이렇게 넣고 끓이기만 하면 맛난 우렁된장찌개가 됩니다. 완전 굿!완전 맛있습니다. 2017. 11. 11.